طرز تهیه انواع نوشیدنی استوایی

نوشیدنی استوایی به طور کلی به هر نوع نوشیدنی اشاره دارد که از میوه ها، سبزیجات، ادویه ها و سایر مواد بومی مناطق استوایی تهیه می شود. این نوشیدنی ها غالباً طعم های تند و شیرین دارند و برای رفع گرما و عطش در آب و هوای گرمسیری محبوب هستند.

انواع نوشیدنی های استوایی

• اسموتی های استوایی: این اسموتی ها از ترکیب میوه های استوایی مانند انبه، موز، آناناس، پاپایا، توت فرنگی و … به همراه شیر نارگیل، ماست، آب میوه و یخ تهیه می شوند.
• آب میوه های استوایی: آب میوه های تازه و طبیعی مانند آب انبه، آب آناناس، آب نارگیل و آب هندوانه از جمله نوشیدنی های محبوب استوایی هستند.
• کوکتل های استوایی: کوکتل های استوایی مانند موهیتو، دایکیری، و مای تای از ترکیب آب میوه های استوایی، مشروبات الکلی و طعم دهنده های مختلف تهیه می شوند.
• چای های استوایی: چای های استوایی مانند چای ترش، چای سبز و چای سفید با طعم دهنده های استوایی مانند لیمو، گل رز، و یاس خوشمزه تر می شوند.
• نوشیدنی های گازدار استوایی: نوشیدنی های گازدار طعم دار مانند سان پلگرینو و اورنج کراش با طعم های استوایی مانند مانگو، آناناس و گریپ فروت نیز محبوب هستند.

اگر میخواهید با خواص آناناس برای سلامتی بیشتر آشنا شوید مقاله موجود در سایت لاجورد را مطالعه کنید.

فواید نوشیدنی های استوایی

میوه ها و سبزیجات استوایی منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم و فیبر هستند. بسیاری از نوشیدنی های استوایی سرشار از آنتی اکسیدان هستند که به محافظت از بدن در برابر آسیب های سلولی و بیماری های مختلف کمک می کنند. نوشیدنی های استوایی به دلیل داشتن آب زیاد، به هیدراته شدن بدن و رفع عطش در آب و هوای گرم کمک می کنند.

نکاتی برای انتخاب و تهیه نوشیدنی های استوایی

برای تهیه نوشیدنی های استوایی در خانه، از میوه ها و سبزیجات تازه و باکیفیت استفاده کنید. بسیاری از نوشیدنی های استوایی به طور طبیعی شیرین هستند. از افزودن شکر اضافی به آنها خودداری کنید. تنوع زیادی در نوشیدنی های استوایی وجود دارد. با طعم ها و مواد مختلف آزمایش کنید تا نوشیدنی مورد علاقه خود را پیدا کنید. نوشیدنی های استوایی یک راه عالی برای لذت بردن از طعم های گرمسیری، رفع عطش و دریافت فواید سلامتی هستند.

طرز تهیه اسموتی استوایی

اسموتی استوایی یک نوشیدنی خوشمزه و پرانرژی است که با ترکیب میوه‌های استوایی تهیه می‌شود. این اسموتی سرشار از ویتامین، فیبر و آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند به عنوان یک صبحانه کامل یا میان وعده سالم مورد استفاده قرار گیرد.

مواد لازم:

• ¾ فنجان آب آناناس
• ½ فنجان شیر نارگیل
• ۱ عدد موز فریز شده
• ۱ فنجان انبه فریز شده
• اسلایس آناناس، انبه، لیمو و برگ نعنا برای تزئین (اختیاری)

طرز تهیه: انبه و موز را خرد کرده و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.

آب آناناس، شیر نارگیل، موز و انبه فریز شده را داخل مخلوط کن بریزید. به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه مخلوط کنید تا یکدست و صاف شود. اسموتی را در لیوان بریزید و با اسلایس میوه‌ها و برگ نعنا تزئین کنید.

اگر می خواهید با نوشیدنی های مفید بعد از ورزش بیشتر آشنا شوید مقاله موجود در سایت لاجورد را مطالعه کنید.

طرز تهیه آبمیوه استوایی

آبمیوه‌های استوایی با طعم‌های شیرین و ترش و رنگ‌های جذاب خود، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان هستند. این نوشیدنی‌ها معمولاً از میوه‌های استوایی تازه یا منجمد تهیه می‌شوند و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند.

مواد لازم:

میوه‌های استوایی:

• 1 فنجان انبه خرد شده
• 1 فنجان آناناس خرد شده
• 1/2 فنجان توت فرنگی خرد شده
• 1/2 فنجان موز خرد شده
• 1/2 فنجان پاپایا خرد شده (اختیاری)
• 1/4 فنجان کیوی خرد شده (اختیاری)

آبمیوه:

• 1/2 فنجان آب پرتقال
• 1/4 فنجان آب لیمو
• 1/4 فنجان آب نارگیل (اختیاری)

یخ:

• به مقدار دلخواه

طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که صاف و یکدست شود، مخلوط کنید. در صورت تمایل، می‌توانید آبمیوه را از صافی عبور دهید تا تفاله میوه‌ها جدا شود. آبمیوه را بلافاصله سرو کنید.

طرز تهیه شیک استوایی

مواد لازم:

• 1/2 عدد پاپایا
• 1/2 فنجان پسته تازه
• 1 عدد موز
• 2 اسکوپ بستنی وانیلی
• 2 اسکوپ بستنی انبه
• 1/2 فنجان شیر
• یخ به مقدار دلخواه

طرز تهیه: پاپایا را از وسط نصف کنید، هسته ها و پوست آن را جدا کنید و به قطعات کوچک خرد کنید. پسته ها را از پوست جدا کنید. پاپایا، پسته، موز، بستنی وانیلی، بستنی انبه و شیر را در مخلوط کن بریزید. مخلوط کن را روشن کنید و تا زمانی که مواد یکدست و صاف شوند، به هم بزنید. در صورت تمایل، می توانید چند تکه یخ به مخلوط کن اضافه کنید. شیک استوایی را بلافاصله سرو کنید.

طرز تهیه کوکتل استوایی

مواد لازم:

• ۱۰۰ گرم پوره نارگیل
• ۱۰۰ گرم پوره آناناس
• ۱۰۰ گرم انبه
• ۱ لیوان آب انبه
• ۲ عدد موز
• یخ به مقدار لازم

طرز تهیه: موز و انبه را تکه تکه کرده و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. نارگیل و آناناس را در دستگاه مخلوط کن بریزید و پوره کنید. تمام میوه ها را به همراه آب انبه در مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. کوکتل را در لیوان های مناسب سرو کنید و به همراه چند حلقه موز و نارگیل تزئین کنید.

تزیین نوشیدنی های استوایی

از برش های میوه های استوایی مانند انبه، آناناس، پاپایا، کیوی، توت فرنگی، لیمو ترش و … برای تزیین لبه لیوان یا داخل نوشیدنی استفاده کنید. از برگ نعنا، ریحان، رزماری یا … برای تزیین لبه لیوان یا داخل نوشیدنی استفاده کنید. از چترهای رنگی یا طرح دار برای تزیین نوشیدنی استفاده کنید. از نی های رنگی یا طرح دار برای تزیین نوشیدنی استفاده کنید. لبه لیوان را با شکر رنگی تزئین کنید. لبه لیوان را با پودر نارگیل تزئین کنید. لبه لیوان را با سس شکلات یا کارامل تزئین کنید. روی نوشیدنی را با خامه فرم گرفته تزئین کنید. از بادام، پسته، فندق و … برای تزیین لبه لیوان یا داخل نوشیدنی استفاده کنید. از یخ های رنگی برای تزیین داخل نوشیدنی استفاده کنید.

در یکی از مقالات سایت لاجورد به بررسی خواص توت فرنگی پرداخته ایم. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید این مقاله را مطالعه کنید.

نکاتی برای تهیه نوشیدنی های استوایی

برای تهیه نوشیدنی‌های استوایی، از میوه‌های تازه و فصلی مانند موز، آناناس، مانگو، انبه، کیوی و پرتقال استفاده کنید تا طعم و ارزش غذایی بالایی داشته باشند. برای تهیه نوشیدنی‌های استوایی از یخ تازه و خرد شده استفاده کنید تا نوشیدنی خنک و خوشمزه شود. برای افزایش شیرینی و طعم مطلوب، می‌توانید عسل یا شیره میوه را به نوشیدنی اضافه کنید. برای تقویت طعم و ارزش غذایی، می‌توانید از آب میوه‌ها به جای آب معمولی استفاده کنید.

برای زیبایی و جذابیت بیشتر، می‌توانید نوشیدنی را با تکه‌های میوه تزئین کرده و سرو کنید. برای افزایش عطر و طعم، می‌توانید ادویه‌هایی مانند زنجبیل و وانیل را به نوشیدنی اضافه کنید. با رعایت این نکات، می‌توانید نوشیدنی‌های استوایی خوشمزه و مغذی تهیه کنید.