خواص سرکه سیب برای بدن

سرکه سیب نوعی سرکه است که از آب سیب تخمیر شده به دست می‌آید. این مایع ترش و تند طیف وسیعی از کاربردها را در آشپزی، تمیز کردن و به عنوان یک درمان سنتی دارد. سیب ها را به قطعات کوچک خرد کنید و با مخمر مخلوط کنید. مخلوط را در یک ظرف دربسته قرار دهید تا قند سیب به الکل تبدیل شود. باکتری های طبیعی به این ترکیب الکلی اضافه می شوند و الکل را به اسید استیک تبدیل می کنند.

سرکه سیب به عنوان چاشنی در سالاد، ترشی، سس و چاشنی استفاده می شود. همچنین می توان از آن برای طعم دادن به گوشت، مرغ و سبزیجات استفاده کرد. سرکه سیب به دلیل خاصیت ضد میکروبی می تواند برای تمیز کردن سطوح مختلف در خانه استفاده شود. همچنین می توان از آن برای پاک کردن کپک و جرم از سطوح استفاده کرد. سرکه سیب به عنوان یک درمان سنتی برای بیماری ها از جمله سرماخوردگی، آنفولانزا، مشکلات گوارشی و آرتریت استفاده می شود.

خواص سرکه سیب برای کاهش وزن

سرکه سیب به عنوان یک راه حل بالقوه برای کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته است. برخی از مطالعات نشان داده اند که سرکه سیب ممکن است به کاهش وزن و چربی بدن کمک کند، اما تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است. سرکه سیب ممکن است با افزایش احساس سیری به کاهش اشتها کمک کند. سرکه سیب ممکن است متابولیسم را افزایش دهد و به بدن شما کمک کند تا کالری بیشتری بسوزاند. سرکه سیب می تواند به تنظیم قند خون کمک کند، که ممکن است به کاهش ذخیره چربی بدن کمک کند.

کاهش قند خون با سرکه سیب

برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف سرکه سیب می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند. این اثر به خاطر حاوی اسید است که ممکن است باعث افزایش حساسیت به انسولین شود و باعث کاهش قند خون شود. اما بهتر است قبل از استفاده از هر روشی برای کنترل قند خون، با پزشک خود مشورت کنید. او می‌تواند شما را راهنمایی کند که آیا استفاده از سرکه سیب مناسب برای شما است یا نه، به خصوص اگر دارای شرایط پزشکی خاصی هستید.

اگر دوست دارید با انواع سرکه و خواص هر کدام آشنا شوید مقاله موجود در سایت لاجورد را مطالعه کنید.

درمان گلو درد با سرکه سیب

سرکه سیب به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابی، می تواند به تسکین درد و التهاب گلو کمک کند. با این حال، شواهد علمی قوی برای اثبات اثربخشی آن وجود ندارد. 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب را با 1 فنجان آب گرم مخلوط کنید و چند بار در روز غرغره کنید. 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب را با 1 فنجان آب گرم و 1 قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و چند بار در روز بنوشید. 1 قاشق چای خوری سرکه سیب را با 1 قاشق چای خوری نمک و 1 فنجان آب گرم مخلوط کنید و چند بار در روز قرقره کنید.

کاهش کلسترول با سرکه سیب

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف سرکه سیب ممکن است به کاهش کلسترول کل و کلسترول LDL (کلسترول بد) کمک کند. این اثر به واسطه حاوی اسید است که ممکن است به بهبود فرایندهای متابولیک در بدن کمک کند. اما برای داشتن اثر مثبت بر کلسترول، مصرف سرکه سیب باید همراه با یک رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی منظم باشد.

تسکین دردهای آرتروز با سرکه سیب

سرکه سیب به دلیل خاصیت ضد التهابی، ممکن است به تسکین درد و التهاب ناشی از آرتروز کمک کند. با این حال، شواهد علمی قوی برای اثبات اثربخشی آن وجود ندارد. 1 تا 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب را با آب مخلوط کنید و روزانه بنوشید. یک پارچه را با سرکه سیب رقیق شده خیس کنید و آن را روی مفصل دردناک قرار دهید. 2 فنجان سرکه سیب را به وان حمام آب گرم اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه در آن غوطه ور شوید.

سرکه سیب برای سم زدایی از بدن

برای استفاده از سرکه سیب برای سم زدایی از بدن، می‌توانید آن را به عنوان یکی از مواد طبیعی و خانگی برای تمیزی و آنتی‌باکتریال استفاده کنید. اما بهتر است قبل از استفاده، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید. یکی از روش‌های استفاده از سرکه سیب برای سم زدایی از بدن، می‌تواند تهیه یک نوشیدنی طبیعی با آن باشد. برای تهیه این نوشیدنی، می‌توانید یک قاشق سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کرده و مقداری عسل اضافه کنید. این نوشیدنی را می‌توانید صبح‌ها خالی معده مصرف کنید.

به عنوان یک روش خانگی، سرکه سیب ممکن است به عنوان یک آنتی‌اکسیدان و ضد باکتریال موثر باشد. اما بطور کلی، برای سم زدایی از بدن، تغذیه مناسب، آب کافی، و ورزش منظم از اهمیت بالایی برخوردارند. در هر صورت، قبل از هر گونه تغییر در رژیم غذایی یا استفاده از مواد خانگی برای سم زدایی، بهتر است با متخصص مشورت کنید.

ضد سرطان بودن سرکه سیب

برخی مطالعات نشان داده‌اند که سرکه سیب ممکن است دارای خواص ضد سرطانی باشد. رشد سلول‌های سرطانی را کند کند. باعث مرگ سلول‌های سرطانی شود. به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با سرطان کمک کند. با این حال، این مطالعات اولیه هستند و هنوز تحقیقات بیشتری برای تأیید این خواص ضد سرطانی لازم است.

مطالعه‌ای در سال 2015 نشان داد که سرکه سیب می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی پروستات را در آزمایشگاه کند کند. مطالعه‌ای در سال 2014 نشان داد که سرکه سیب می‌تواند باعث مرگ سلول‌های سرطانی پستان در آزمایشگاه شود. مطالعه‌ای در سال 2018 نشان داد که سرکه سیب می‌تواند به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با سرطان پوست در موش‌ها کمک کند.

درخشان کردن موها با سرکه سیب

برای درخشان کردن موها با استفاده از سرکه سیب، می‌توانید روش‌های زیر را امتحان کنید:

• مخلوط سرکه سیب و آب: می‌توانید یک قاشق سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کنید و پس از شامپو کردن موها، این مخلوط را به موهای خود بریزید. سپس با آب شستشو دهید. این کار می‌تواند به موهای شما درخشندگی بیشتری ببخشد.
• ماسک سرکه سیب و موز: می‌توانید یک موز را ریز کرده و با یک قاشق سرکه سیب مخلوط کنید. این مخلوط را به موهایتان بمالید و حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه روی موها نگه دارید. سپس با آب شستشو دهید. این ماسک می‌تواند به موهای شما نرمی و درخشندگی بیشتری ببخشد.
• انجام آخرین شستشو با آب سرد: پس از استفاده از سرکه سیب برای موها، بهتر است آخرین شستشو را با آب سرد انجام دهید. این کار به حفظ درخشندگی موها کمک می‌کند.

حتما پیش از استفاده از هر روشی برای مراقبت از موها، تست کوچکی را روی پوست انجام دهید تا از واکنش‌های حساسیتی جلوگیری کنید.