انواع لوازم سرو و پذیرایی
لوازم سرو و پذیرایی یکی از ارکان مهم هر نوع مهمانی، جشن یا دورهمی به حساب می آیند. این لوازم نه تنها از جنبه های کاربردی مهم هستند بلکه تأثیر زیادی در زیبایی و تجمل فضا دارند و تجربهای دلپذیر برای مهمان ها به ایجاد می کنند. درواقع، خرید لوازم سرو و پذیرایی نقش بسیار مهمی در ایجاد یک جو صمیمی و مجلل برای مهمانی ها ایجاد می کنند. در انتخاب این لوازم باید دقت و توجه به نکات گوناگونی داشت؛ از جمله انتخاب مناسب و هماهنگ با نوع مهمانی، اهمیت استفاده از جنس های با کیفیت و البته توجه به نیازهای مختلف در هنگام سرو غذا و نوشیدنی نیز از اهمیت زیادی برخوردار است.
بشقاب ها و ظروف اصلی سرو
بشقاب ها یکی از مهم ترین و اساسی ترین لوازم سرو در هر مهمانی هستند. این ظروف در اشکال، اندازه ها و جنس های گوناگونی در بازار موجود هستند و بسته به نوع غذا و مراسم، انتخاب می شوند. به طور کلی، بشقاب ها به دو دسته اصلی تقسیم می شوند:
- بشقاب های کوچک (دسرخوری): این بشقاب ها معمولاً برای سرو دسرها، میوه ها، شیرینی ها یا پیش غذاها استفاده می شوند. بشقاب های کوچک با اندازه های گوناگون می توانند به مهمانی شما تنوع بدهند.
- بشقاب های بزرگ (غذای اصلی): بشقاب های بزرگ برای سرو وعده های اصلی غذا طراحی شدهاند و معمولاً از جنس چینی، بلور یا سرامیک ساخته می شوند. برای مهمانی های رسمی و مجلل، بشقاب های چینی با طراحی های ظریف و لوکس معمولاً بهترین گزینه هستند، در حالی که برای مهمانی های غیررسمی و دوستانه، بشقاب های ساده تر انتخاب می شوند.
در انتخاب بشقاب، باید به هماهنگی رنگ و طرح آن با سایر لوازم پذیرایی توجه نماید. به عنوان مثال، اگر میز پذیرایی شما به رنگ سفید است، می توانید از بشقاب های رنگی یا طرح دار استفاده کنید تا جلوهای متفاوت و شیک داشته باشید.
لیوان ها و فنجان ها
لیوان ها و فنجان ها جز لوازم سرو هستند که در پذیرایی از نوشیدنی های متنوعی همچون چای، قهوه، آبمیوه و نوشیدنی های سرد کاربرد دارند. هر نوشیدنی به یک نوع لیوان یا فنجان خاص نیاز دارد که علاوه بر کاربردی بودن، باید زیبایی و هارمونی خاصی با سایر لوازم پذیرایی داشته باشد.
- لیوان های بلند: برای نوشیدنی هایی مثل آبمیوه، آب گازدار یا نوشیدنی های سرد، استفاده از لیوان های بلند و شفاف میتواند گزینه مناسبی باشد. این لیوان ها به خاطر طراحی خاص خود، مناسب پذیرایی های غیررسمی و حتی جشن های تابستانی هستند.
- فنجان های چای یا قهوه: برای سرو چای یا قهوه در مهمانی ها، فنجان های کوچک و معمولاً چینی یا سرامیکی بهترین گزینه هستند. فنجان های چینی در طرح ها و رنگ های گوناگونی وجود دارند که بسته به نوع مهمانی و سلیقه شما می توانند به زیباتر شدن میز پذیرایی کمک کنند.
در خرید لیوان ها و فنجان ها باید به کیفیت مواد اولیه، طراحی، و به خصوص کارایی آن توجه داشته باشید. استفاده از لیوان های با کیفیت نه تنها ظاهر زیبا و شیک به میز پذیرایی می دهند، بلکه باعث می شود تجربه نوشیدن برای مهمانان راحت تر و لذت بخش تر باشد.
شیرینی خوری ها
شیرینی خوری ها جزء لوازم سرو و پذیرایی هستند که معمولاً برای سرو دسرها و شیرینی ها بر روی میز قرار می گیرند. شیرینی خوری ها به طور کلی به دو دسته تقسیم می شوند:
- شیرینی خوری های ساده: این شیرینی خوری ها بیشتر از جنس سرامیک، شیشه تهیه می شوند و به خاطر طراحی های ساده، برای مهمانی های غیررسمی و دورهمی های دوستانه گزینه مناسبسی هستند.
- شیرینی خوری های لوکس: اگر می خواهید در یک مهمانی رسمی یا جشن خاص مهمان ها را با لوازم سرو مجلل پذیرایی کنید، می توانید از شیرینی خوری های لوکس استفاده نماید. یکی از مدل های زیبا و لوکس شیرینی خوری، شیرینی خوری دسته پیوتر است. پیوتر یک آلیاژ فلزی خاص است که رنگی مات و خاص دارد و به لوازم پذیرایی جلوهای مجلل و متفاوت می دهد. شیرینی خوری های دسته پیوتر علاوه بر اینکه کاربردی هستند، زیبایی خاصی به میز پذیرایی می دهند و می توانند در مهمانی ها و مراسم های رسمی جایگاه خاصی داشته باشند.
این شیرینی خوری ها به خاطر طراحی های خاص خود می توانند به عنوان قطعهای دکوری و هنری در کنار سایر لوازم سرو قرار گیرند و میز پذیرایی شما را چشمگیر و متمایز کنند.
ظروف آب مرغ خوری
ظروف آب مرغ خوری از دیگر لوازم سرو هستند که به طور خاص برای سرو سوپ ها، آب مرغ و غذاهای رقیق طراحی شدهاند. این ظروف معمولاً در مراسم های رسمی و شام های خاص کاربرد دارند. آب مرغ خوری ها معمولاً از جنس چینی، سرامیک یا بلور تهیه می شوند و در طراحی آن ها توجه خاصی به ظرافت و زیبایی شناسی شده است. این لوازم به دلیل حفظ گرمای غذا در طول سرو، به شکلی جذاب و شیک تجربه پذیرایی را به سطحی بالاتر میبرند. ظروف آبمرغ خوری با طراحی خاص خود، به خصوص در مهمانی های رسمی و شب های خاص، به زیبایی میز پذیرایی میافزایند و به عنوان یک عنصر مجلل و شیک در کنار دیگر لوازم سرو قرار می گیرند.
قاشق ها، چنگال ها و کاردها
قاشق ها، چنگال ها و کاردها از مهم ترین لوازم سرو در هر نوع مهمانی هستند. انتخاب این لوازم بسته به نوع غذا، اهمیت خاصی دارد. برای سرو غذاهای اصلی، کاردها و چنگال های بزرگ تر انتخاب می شوند، در حالی که برای سرو دسرها، قاشق ها و چنگال های کوچکتر مناسب تر هستند. این لوازم معمولاً از جنس استیل ضد زنگ، نقره یا مس ساخته می شوند و می توانند جلوهای لوکس به میز پذیرایی بدهند.
- کارد و چنگال ها: برای سرو غذاهای اصلی همچون گوشت، مرغ، ماهی و سالادها از کارد و چنگال های مناسب استفاده می شود. این لوازم باید از جنسی مقاوم و ضد زنگ ساخته شوند تا در طول استفاده دچار آسیب نشوند.
- قاشق ها: قاشق ها برای سرو غذاهای رقیق تر همچون سوپ ها، پودینگ ها و دسرها کاربرد دارند. قاشق های نقرهای یا استیل معمولاً برای مهمانی های رسمی ترجیح داده می شوند.
لوازم جانبی سرو
لوازم جانبی سرو شامل نمکدان ها، فلفلپاش ها، ظروف چاشنی و سس، و ظروف سالاد هستند. این لوازم جزو ضروریات یک میز پذیرایی کامل به حساب میآیند و استفاده از آن باعث می شود که میز پذیرایی شما مرتب و شکیل به نظر برسد.
اگر به دنبال خرید لوازم خانگی با کیفیت و قیمت مناسب هستید، خانه خاتون بهترین گزینه برای شماست. این فروشگاه با دارا بودن محصولات متنوع و باکیفیت، لوازم خانگی مورد نیاز شما را به راحتی فراهم میآورد. خانه خاتون به فروش انواع لوازم خانگی برقی، لوازم آشپزخانه، سیستمهای صوتی تصویری میپردازد. تمامی این محصولات از برندهای معتبر و با ضمانت اصالت کالا عرضه میشوند.
- نمکدان ها و فلفلپاش ها: این لوازم کوچک اما مهم، برای سرو نمک و فلفل در کنار هر وعده غذایی استفاده می شوند و معمولاً از جنس شیشه یا سرامیک ساخته می شوند.
- ظروف چاشنی و سس: این ظروف معمولاً در کنار غذاهای خاص همچون سالاد یا استیک قرار می گیرند و به مهمانان امکان می دهند تا به سلیقه خود چاشنی یا سس دلخواه را روی غذای خود بریزند.
